La Fromagerie de la Trappe est une entreprise qui regroupe une activité fromagère fondée par des moines trappistes en 1868, et une activité de confiserie créée en 1983. Reprise par une communauté de sœurs cisterciennes trappistines à partir de 1923, l’entreprise est dirigée depuis 2020 par Antoine et Quitterie Dumont, toujours en association avec les sœurs.
L’entreprise amorce une transition par le biais d’une fusion avec une seconde fromagerie monastique, dans la perspective d’une structuration progressive d’un groupe agro-alimentaire regroupant différentes activités artisanales.
Description du poste
Rattaché au Président, et membre du comité de direction, le directeur administratif et financier H/F sera impliqué dans la structuration et l’organisation générale du groupe. Il participe à la mise en œuvre de la stratégie pour conduire et développer l’entreprise en cohérence avec la vision et les objectifs définis par le conseil d’administration.
Il met en place l’organisation, les contrôles nécessaires, et supervise les volets financiers, sociaux et juridiques.
Le poste, à pourvoir pour le 01 septembre 2023, est basé à Echourgnac (Dordogne – 24), au siège de l’entreprise.
Une occasion unique de travailler pour une entreprise missionnaire, installée au cœur d’un monastère, et en pleine nature…
#Sens du travail #unité de vie #nature #prière
Fonctions opérationnelles sur le volet financier
- Coordonner et suivre la comptabilité avec le cabinet comptable externe ou en interne avec les services visés,
- Valider avec le cabinet et la direction les choix en termes de fiscalité, de structure juridique,
- Gérer la trésorerie : piloter les plans de financement et les budgets de trésorerie, garantir la sécurité des flux financiers et assurer les relations bancaires,
- Effectuer les paiements dans les délais des fournisseurs, partenaires, sous-traitants, collaborateurs, organismes fiscaux et sociaux, comme garantir l’encaissement et la facturation des clients de l’entreprise,
- Élaborer le budget et le plan de l’entreprise en conformité avec les choix stratégiques, pour l’ensemble des structures juridiques,
- Être le garant de la fiabilité du reporting : préparer les résultats mensuels et trimestriels, analyser les écarts, produire les états financiers, évaluer les travaux en cours et factures à établir, procéder aux révisions comptables, juridiques et fiscales, etc,
- Définir les principales orientations des contrôles et des KPI’s à mettre en place pour accompagner le développement de l’entreprise : BFE, ratios d’endettement, taux horaires productif, équation économique de coûts, bilan financier, etc,
- Etablir, superviser, et piloter les montages financiers et les flux entre les filiales et la maison mère : compte, subventions, aides, primes, fiscalité : déductibilité IS, CVAE, TF.
Fonctions opérationnelles sur le volet administratif
- Appuyer les responsables commerciaux et industriels dans les négociations avec les fournisseurs,
- Déterminer et mettre en œuvre les outils informatiques, les besoins en systèmes d’information et conduire le déploiement de nouveaux outils informatiques,
- Assurer la communication financière auprès du Président et de la Direction Générale et établir les reportings financiers,
- Accompagner les dirigeants dans le cadre de levée de fonds, ou de pool bancaire,
- Assurer les relations avec les banques et participer aux rencontres avec les principaux actionnaires,
- Piloter la gestion administrative et RH en lien avec le cabinet comptable (pour l’externalisation de la paie), financement de la formation, relations OPCA, Contrats de travail, avenants, gestion RH des entrées/sorties, entretien individuel annuel, gestion des contrats et planning des Intérimaires, coûts/frais de déplacements, suivi des horaires de travail, offres d’emploi, transmission des navettes de paie, contrôles des paies et des variables, déclarations sociales (Urssaf, médecine travail, mutuelle, etc.),
- Gestion des services généraux : assurances, notes de frais, gestion des véhicules,
- Montage et suivi des demandes de subventions (Crédit Impôt Recherche, Région, département, CCI, etc.).
Fonctions opérationnelles sur le volet juridique
- Etablir et suivre toutes les démarches juridiques, subventions, et de publication officielle et légale des comptes comme des déclarations normatives, conventionnelles ou légales (AMF, contrat de liquidités, publications légales, RFA, RFS, TVA, liasses fiscales, création société, primes export, Fasep, etc.),
- Gestion du juridique courant des sociétés (holding et filiales) : AG, Conseils d’administration, créations, mise à jour du juridique courant, veille réglementaire, optimisation fiscalité, statuts, pacte d’associés, AGO / AGE, etc.
- Gérer, mettre à jour, et établir tout contrat juridique tiers type assurances, commissariat aux comptes, expert-comptable.
Profil recherché
???? Solide expérience en Direction administrative et financière d’entreprise en cohérence avec les missions confiées (15 ans minimum, idéalement dans le secteur agro-alimentaire)
???? Prêt à vivre en milieu rural (poste basé en Dordogne avec quelques déplacements en national à prévoir)
???? Intérêt pour un contexte de PME
